دکتر الهه عسکری عضو هیأت علمی دانشگاه و متخصص بهداشت موادغذایی در خصوص نکات بهداشتی نگهداری و مصرف تخم‌مرغ توصیه هایی ارائه داد.
رئیس جهاد کشاورزی استان لرستان در جریان بازدید از واحد تولیدی مرغ تخمگذار واقع در روستای مدآباد شهرستان ازنا گفت: در حال حاضر ۹ هزار تن تخم مرغ در استان لرستان تولید می‌شود که این مقدار تامین کننده ۵۰ درصد تخم‌مرغ مورد نیاز استان است.
