مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان اظهار کرد: ۳۰ واحد شالیکوبی بخش خصوصی در سطح استان لرستان در امر سفید کردن ، فرآوری و بسته بندی برنج فعالیت دارند.
به گزارش پایگاه خبری سنگ نوشته، صید احمد مرادی با اعلام این خبر افزود : با آغاز فصل برداشت برنج در استان لرستان ۳۰ واحد شالیکوبی بخش خصوصی در امر سفید کردن ، فرآوری و بسته بندی فعالیت دارند.
وی ادامه داد این واحدهای شالیکوبی اغلب دارای ماشین آلات مدرن میباشند و قابلیت تبدیل ۲۸ هزار تن شلتوک به برنج سفید را دارند.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی لرستان تصریح کرد : در سال جاری ۸ هزار و ۷۳۴ هکتار برنج در استان لرستان کشت شده که از این سطح ، مقدار ۴۲ هزار تن شلتوک و ۲۵ هزار تن برنج سفید برداشت میشود.
وی در پایان گفت : ستاد تنظیم بازار استان لرستان در سال ۹۸ بابت سفید کردن برنج به ازای هر کیلوگرم مبلغ ۵ هزار ریال تعیین نموده است.