به گفته رئیس گروه بیماری‌های غیرواگیر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان مصرف غذای متنوع، غلات، نان، ميوه و سبزی مصرف، غذای کم چربي‌تر و گوشت‌های كم چرب مهمترین راه‌های پیشگیری از سرطان معده است.
به گزارش پایگاه خبری سنگ نوشته، معصومه دارایی امروز در گفت‌وگو با خبرنگاران با اشاره به اینکه بيشتر مبتلايان به سرطان معده مرد بوده و سن آنها معمولاً بالای ۵۵ سال است، می‌گوید: سرطان معده در بين افرادی كه از جنبه اقتصادی وضعيت مناسبی ندارند، بيشتر مشاهده می‌شود.
به گفته او تقريباً در تمامی موارد، سرطان از لايه داخلی ديواره معده سرچشمه می‌گيرد و با ر شد بيشتر، لايه‌ای مجاور را درگير می‌كند و به خارج معده گسترش پیدا می‌کند.
رئیس گروه بیماری‌های غیرواگیر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان توضیح می‌دهد: بعد از چند ماه و گاه چند سال سلول‌های سرطانی از محل تومور اوليه خارج شده، به جريان خون راه پیدا کرده و به كبد و ريه‌ها می‌رسند، يا از طريق عروق لنفاوی به غدد لنفی منطقه‌ای دسترسی پيدا می‌كنند كه به اين حالت متاستاز می‌گويند.
دارایی به راه‌های ابتلا به سرطان معده اشاره می‌کند و می‌گوید: رژيم غذایی می‌تواند در ايجاد سرطان معده نقش عمده‌ای داشته باشد.
به گفته او سرطان معده در اقشار كم درآمد جامعه كه غذای آنها را به طور عمده مواد نشاسته‌ای تشكيل می‌دهد و ميوه و سبزی‌های تازه در رژيم غذايی آنها كم است بيشتر ديده می‌شود.
رئیس گروه بیماری‌های غیرواگیر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان با اشاره به اینکه همچنين روش‌های آماده سازی و نگهداری موادغذایی نيز می‌تواند در ايجاد سرطان معده نقش داشته باشد، می‌گوید: سرطان معده در افرادی که غذاهای دودی بيشتری می‌خورند، شايع‌تر است، افرادي كه از آنمي بدخيم يا آكلريدري (فقدان اسيد در شيره معده) رنج مي‌برند، بيشتر از سايرين در معرض ابتلا به سرطان معده قرار دارند.
به گفته دارایی بيشتر محققان عقيده دارند كه ارتباطي بين زخم معده و سرطان معده وجود ندارد. همچنين نشان داده شده است كسانی كه جراحي معده داشته‌اند نيز بيشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان معده قرار دارند.
او در خصوص علائم تشخیص سرطان معده توضیح می‌دهد: اولين علامت قابل توجه در سرطان معده، ناراحتی گوارشی مبهم يا درد خفيف شکم ، تهوع مختصر اما دائم يا سوزش سردل است. اگر اين علايم در عرض چند هفته بهبود نيافت يا چنانچه مرتباً تكرار شوند، بايد با پزشك مشورت كرد.
رئیس گروه بیماری‌های غیرواگیر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان می‌گوید: علائم ديگر مثل وجود خون در مدفوع، استفراغ ، خستگی و ضعف شديد و يا كاهش وزن شديد نيز بايد توسط پز شك بررسی شود. زمانی كه وجود سرطان معده مورد ترديد قراربگيرد، دو روش كلی گاستروسكوپی و استفاده از اشعه X برای تشخيص آن وجود دارد.
دارایی خصوص پيشگيری از سرطان معده توضیح می‌دهد: غذای متنوع بخوريد، غلات، نان، ميوه و سبزی مصرف كنيد، غذای کم چربي‌تر و گوشت‌های كم چرب مصرف كنيد و غذا را با حرارت كم بپزيد.
او می‌گوید: وضعيت بدنی خود را با تغذيه مناسب و ورزش به حالت ايده‌آل برسانيد و نمك و قهوه زياد و الكل مصرف نكنيد.
